Le Bolama c’est…

… des burgers locaux, préparés à la minute avec des produits de la région et de la viande vaudoise !

… un nouveau service de restauration de qualité avec des ingrédients frais et locaux, le tout à un prix raisonnable !

… du fait maison :

le pain est fait directement sur place dans notre cuisine chaque matin, les sauces sont préparées par nos soins et nous préparons chaque burger à la minute !

D’où viennent les burgers Bolama ?

Viande de boeuf

km

Pains burger

km

Salade et légumes

km

Sauces

km

Nous avons choisi de faire confiance à des producteurs locaux et de miser sur du fait maison afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos burgers

BURGERS

SPECIALITES DU MOMENT

TENDERS

petits filets de poulet panés maison (CH) avec 1 sauce au choix

4 pièces – 9.90

BOEUF

ORIGINAL – 13.90.-

Boeuf 140g. – Salade verte, tomate, oignon, cornichon – sauce lamastyle

TCHIZ – 14.90.-
Boeuf 140g. – Cheddar, salade verte, tomate, oignon, cornichon – sauce lamastyle

SMOKEY – 15.90.-

Boeuf 140g. – Cheddar, salade verte, oignons caramelisés – sauce BBQ maison

ROOKIE – 17.90.-

Boeuf 140g. – Gruyère, rucola, tomates sechées, oignons caramelisés, miel – sauce moutarde & poivre

B.I.G – 16.90.–
Boeuf 140g. – fromage à raclette, cornichon, oignon caramélisés, salade verte – sauce moutarde & poivre

GOAT – 19.90

Boeuf 140g. – Fromage de chèvre, miel, rucola, oignons caramelisés – sauce moutarde & poivre

POULET

THE ONE – 16.90.-
Poulet pané maison (CH), cornichons, mayonnaise

POOKY – 18.90.-

Poulet pané maison (CH) – cheddar, salade, oignons caramelisés – sauce BBQ

EL POLLO – 17.90.-
Poulet pané maison (CH) – cheddar, salade, tomates, oignons, cornichons – sauce lamastyle

VEGETARIEN
Remplacez la viande par une galette végétarienne dans le burger de votre choix

DOUBLEZ VOTRE BURGER !
Double viande boeuf – + 5.-

SUPPLEMENTS
jalapenos / oeuf / fromage – +2.-

PORTION DE FRITES

En accompagnement du burger – 3.50.-

portion supplémentaire – 4.50.-

Sauces frites maison – lamastyle, BBQ, sauce moutarde et poivre – 1.-

NOUVEAU – MENU ENFANT

3 petits filets de poulet (CH) panés maison avec une petite portion de frites

12.90.-

BOISSONS

BOISSONS ARTISANALES

THE FROID ARTISANAL VITALAY

JASMIN, MENTHE MAROCAINE, GINGEMBRE ou MATE HIBISCUS

4.50.-

COCA, COCA ZERO, FANTA, THE FROID pêche ou citro

33cl – 2.50.-

50 cl – 3.50.-

EAU PLATE & GAZEUSE – 2.50.-

ALLERGIES : Notre personnel se tient à disposition pour tout renseignement concernant les allergies

Vous avez choisi votre repas ?

Commandez par téléphone au 078 252 54 99

NOUS TROUVER

Le Bolama se cache au 3ème étage du Moulin Bornu !

Vous pouvez venir chercher vos burgers dans cet endroit atypique, qui vous surprendra sûrement !

Adresse

Moulin Bornu 2
1318 Pompaples
3ème étage

NOTRE EQUIPE

Amine

Co-fondateur

Léa

Co-fondatrice

Raya

Directrice Générale

Shahyn

Directeur Financier

CONTACT

+41 78 252 54 99

hello@bolama.ch

Bolamaburgers

RETROUVEZ-NOUS SUR FACEBOOK POUR SUIVRE LES ACTUALITES DU BOLAMA !

DESIGN BY BOLAMA