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Bolama

Le Bolama c’est…

… des burgers locaux, préparés à la minute avec des produits de la région et de la viande vaudoise !

… un nouveau service de restauration de qualité avec des ingrédients frais et locaux, le tout à un prix raisonnable !

… du fait maison :

le pain est fait directement sur place dans notre cuisine chaque matin, les sauces sont préparées par nos soins et nous préparons chaque burger à la minute !

Tout ça, livré chez vous !

D’où viennent les burgers Bolama ?

Viande de boeuf

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Pains burger

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Salade et légumes

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Sauces

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Nous avons choisi de faire confiance à des producteurs locaux et de miser sur du fait maison afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos burgers

BURGERS

BOEUF

ORIGINAL – 13.90.-
Boeuf 140g. – Salade verte, tomate, oignon, cornichon – sauce lamastyle

TCHIZ – 14.90.-
Boeuf 140g. – Cheddar, salade verte, tomate, oignon, cornichon – sauce lamastyle

SMOKEY – 15.90.-

Boeuf 140g. – Cheddar, salade verte, oignons caramelisés – sauce BBQ maison

ROOKIE – 17.90.-

Boeuf 140g. – Gruyère, rucola, tomates sechées, oignons caramelisés, miel – sauce moutarde & poivre

B.I.G – 16.90.-
Boeuf 140g. – fromage à raclette, cornichon, oignon caramélisés, salade verte – sauce moutarde & poivre

POULET

THE ONE – 16.90.-
Poulet pané maison (CH), cornichons, mayonnaise

POOKY – 18.90.-

Poulet pané maison (CH) – cheddar, salade, oignons caramelisés – sauce BBQ

EL POLLO – 17.90.-
Poulet pané maison (CH) – cheddar, salade, tomates, oignons, cornichons – sauce lamastyle

VEGETARIEN

Nous remplaçons la viande par une galette de pois chiches dans le burger de votre choix

DOUBLEZ VOTRE BURGER !
Double viande boeuf – + 4.-

SUPPLEMENTS
jalapenos / oeuf/ fromage – +2.-

PORTION DE FRITES

En accompagnement du burger – 3.50.-

portion supplémentaire – 4.50.-

Sauces frites maison – lamastyle, BBQ, sauce moutarde et poivre – 1.-

BOWLS

AVOCADO – 16.90.-
Salade, quinoa, avocat, carottes, légumes grillés, noix de cajou – sauce vinaigrette

POKE – 17.90.-
Riz, poulet, avocat, carottes, concombre, oignons frits – sauce poke original

BOISSONS

BOISSONS ARTISANALES

THE FROID ARTISANAL VITALAY

JASMIN, MENTHE MAROCAINE, GINGEMBRE ou MATE HIBISCUS

4.50.-

LIMONADE DE LAUSANNE

CITRON, ORANGE OU PAMPLEMOUSSE

4.50.-

COCA, COCA ZERO, FANTA, THE FROID pêche ou citro

33cl – 2.50.-

50 cl – 3.50.-

EAU PLATE & GAZEUSE – 2.50.-

ALLERGIES : Notre personnel se tient à disposition pour tout renseignement concernant les allergies

Vous avez choisi votre repas ?

Commandez par téléphone au 078 252 54 99

LIVRAISON

UNIQUEMEMENT LE SOIR

ZONE 1

Pompaples, La Sarraz, Orny, Eclépens, Ferreyres

6.-

Montant commande mimimum : 25.-

ZONE 2

Cossonay, Moiry, Dizy, Chevilly

9.-

Montant commande mimimum : 35.-

Délai pour la livraison: de 30 min à 1h30

NOUS TROUVER

Le Bolama se cache au 3ème étage du Moulin Bornu !

Vous pouvez venir chercher vos burgers dans cet endroit atypique, qui vous surprendra sûrement !

Adresse

Moulin Bornu 2
1318 Pompaples
3ème étage

CONTACT

+41 78 252 54 99

hello@bolama.ch

Bolamaburgers

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